Cum se prepară un cocktail cu „Riga Balsam”?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

„Riga Black Balsam” este un produs popular și căutat printre turiștii care vizitează Letonia. Judecând după numeroasele recenzii, această băutură nu este doar foarte gustoasă și sănătoasă, ci și un suvenir binevenit. Balsamul aparține categoriei de bitter și este destinat în primul rând scopurilor medicinale. În plus, pe baza de balsam Riga se obțin cocktailuri destul de bune. În ciuda faptului că băutura poate fi consumată în formă pură ca tonic, mulți o adaugă la cafea, ceai și înghețată. Veți afla despre ce rețete de cocktailuri cu balsam de Riga există din acest articol.

Prezentarea băuturii

Din experții, dintre toate bitterurile produse astăzi în Europa, „Riga Black Balsam” este cel mai vechi. Conform documentelor care descriu rețeta sa, se poate concluziona că a fost consumat deja în 1752. Compoziția includeurmătoarele ingrediente:

• miere;
• diverse plante medicinale;
• muguri de mesteacăn;
• flori de tei;
• caramel;
• nut;
• ulei de mentă;
• nucsoara;
• ghimbir cu rachiu.

Puterea băuturii este de 30 și 45 de grade. Judecând după recenzii, balsamul ca remediu îi poate ajuta pe cei care au o răceală, oboseală cronică, depresie și boli biliare. Pentru bărbați, doza este limitată la 30 ml, pentru femei - 20 ml. Vă vom spune mai jos ce cocktail-uri puteți face cu Balsam Negru de la Riga.

Element de balsam negru

Judecând după recenzii, pentru a face acest cocktail cu Riga Balsam, nu sunt necesare ingrediente speciale. Nu este greu să faci o băutură. Pentru a face acest lucru, pe lângă 40 ml de bitter în sine, veți avea nevoie și de o felie de portocală, 120 ml de suc de rodie și gheață pisată. Mai întâi, gheața este turnată într-un pahar în alt. Apoi, highball-ul este umplut cu balsam și suc de rodie. Apoi conținutul este amestecat bine. În timp ce se servește cocktailul Riga Balsam, paharul este ornat cu o felie de portocală.

Night Dancer

Cocktail cu „Riga Balsam” este preparat din următoarele ingrediente:

• 10 ml sirop de mure;
• 40ml Cola;
• 5ml suc de lămâie;
• 20ml balsam;
• gheață zdrobită;
• cireșe de cocktail.

În primul rând, cu ajutorul unui shaker, bateți siropul de mure, sucul de lămâie, gheața și bitterul. Apoi, conținutul este turnat prin sită înhighball, adaugă Coca-Cola. Decorați cu o cireșă deasupra.

Vara fructată

Cocktailul Riga Balsam constă din următoarele ingrediente:

• 40ml bitter infuzat cu coacaze negre;
• 100ml limonadă Ginger Ale;
• jumătate de lămâie și portocală;
• gheață zdrobită.

Preparați un cocktail după cum urmează. În primul rând, sucul este stors din lămâie și portocale. Se agită împreună cu limonada într-un shaker. Apoi un pahar mare este umplut cu gheață și balsam de coacăze. Acolo se toarnă și conținutul agitatorului.

Kissberry

Pentru băutură veți avea nevoie de: balsam (40 ml), suc de piersici, sirop de caramel și suc de lămâie proaspăt stors. Aceste componente sunt bine amestecate. Judecând după numeroasele recenzii, frumusețea acestui cocktail este că este dificil să calculezi toate ingredientele în aceleași proporții. Drept urmare, cu fiecare nou preparat, băutura iese cu un nou gust. Cu toate acestea, cocktailul este răcoritor și foarte plăcut de băut.

Ce mai pot găti?

Dorind să vă răsfățați pe voi și pe cei dragi cu un cocktail, vă puteți recomanda încă câteva rețete:

1. Black Shooter. Băutura constă din balsam de Riga și suc de piersici 1:1. În primul rând, paharul este umplut cu suc. În continuare, cu ajutorul unui cuțit, și anume partea plată a lamei, se toarnă bitter în highball.
2. Coacăze negre fierbinți. Cocktailul este reprezentat de suc fierbinte de coacăze negre și balsam, amestecate 1:4. Unii iubitori de cocktailuri recomandă aromatizarea cu un sirop gros, dulce-acru.grenadină.
3. Doctor B. Cocktailul constă din 30 g Balsam Riga, sirop de merișor și suc de merișor într-un raport de 1:5:4. Unii cunoscători umplu cocktailul cu tinctură de afine sau un fel de lichior în loc de balsam. În acest caz, puteți face fără sirop.
4. Inocent Balsam. Dacă vrei să faci o băutură, ar trebui să iei Balsam de Riga, lichior de piersici, suc de piersici și înghețată. Este de dorit ca acesta să fie alb și să nu conțină aditivi. Aceste ingrediente sunt amestecate într-un raport de 1:0, 5:3:3. Apoi, conținutul este bătut într-un agitator și turnat într-un pahar mare. Veți avea nevoie și de felii de piersici. Un cocktail decorat cu ele va arăta foarte impresionant.

Ce recomandă experții?

Cocktailul Riga Balsam va fi foarte bun dacă bitter-ul este real și nu fals. Pentru a nu deveni proprietarul unui fals, în timpul achiziției ar trebui să acordați atenție unor nuanțe. De exemplu, materialul pentru sticla originală este argilă arsă.

Dacă recipientul este din sticlă sau metal, atunci poți fi sigur că este un fals. În partea de jos, orice semne de identificare și elemente convexe ar trebui să lipsească. În acest produs, pluta practic nu diferă de coniac. Pe gâtul sticlei și pe dopul de plută trebuie să existe o peliculă de marcă. Cumpărătorul ar trebui să verifice, de asemenea, eticheta de control, care indică codul de țară leton - 475.