2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Jeleul este un desert rafinat, un adevărat decor al oricărei mese de sărbători sau un final minunat al unei seri romantice. Ele sunt bucurate nu numai de copii, ci și de adulți. Și puteți găti această plăcere dulce și blândă din orice fructe și fructe de pădure.
Zmeura
Vă oferim să pregătiți jeleu de zmeură. Culoarea sa strălucitoare și veselă vă va înveseli, mirosul său minunat vă va aminti de o după-amiază fierbinte de vară, iar gustul său rafinat vă va oferi o fericire nepământeană. În plus, cofetarii au venit cu o mare varietate de opțiuni pentru delicatețe. Și de aceea, jeleul de zmeură se face cu fructe de pădure întregi, cu adaos de vin, asortate cu alte fructe etc. Prima rețetă vă va învăța trucurile de a face delicatese cu fructe de pădure. Veți avea nevoie de: 300-350 g de zmeură în sine, 25 g de gelatină, 450 g de suc natural de struguri limpezit, aproximativ 200 g de lichior amar sau tinctură slabă de fructe de pădure, suc de jumătate de lămâie și frunze proaspete de melisa. Pentru a face jeleul de zmeură frumos, alegeți pentru el fructe de pădure mari, tari, parfumate, galbene și roșii. Spala-le cu grija si pune-le pe o sita sa se scurga. Se dizolvă gelatina în 4 linguri de suc, se lasă să se dizolve. Turnați restul ingredientelor lichide în tigaie, amestecați, lăsați să se răcească. Tăiați frunzele de melisa în fâșii mici. Se pun fructele de padure in boluri, se stropesc cu melisa si se umplu cu un amestec de suc, lichior si gelatina. Pune desertul la rece pentru ca jeleul de zmeura "sa apuce". După aproximativ 5 ore, tratarea perfectă este gata!
Curcubeu pe masă
Veți obține un sortiment minunat de culori și gust bogat dacă faceți jeleu dintr-un amestec de mai multe sucuri. De exemplu, zmeura si citrice, zmeura si caise etc. Să aruncăm o privire la prima opțiune. Stoarceți un pahar de suc din fructele de pădure proaspăt culese. Deși, pentru a face acest jeleu de zmeură, rețeta permite și sirop din fructe de pădure conservate în suc propriu. În plus, aveți nevoie de același pahar de suc de portocale sau mandarine. Și, de asemenea, 25 g de gelatină și aproximativ un pahar de zahăr. Împărțiți cantitatea de gelatină în jumătate. Turnați o parte într-o cratiță cu o componentă de zmeură, ceal altă cu una portocalie. Așteptați până se umflă, apoi puneți pe foc. Turnați o jumătate de pahar de zahăr în fiecare recipient și așteptați să se dizolve, amestecând amestecul tot timpul. Turnați mai întâi un tip de suc în boluri sau vaze, așteptați până se întărește, apoi adăugați altul. Puneți recipientele în frigider pentru o „convulsiune” completă.
Peach Joy
La fel se face o alta delicatesa - jeleu de piersici-zmeura cu gelatina. Dar, spre deosebire de versiunea anterioară,zahăr ar trebui să fie pus în ea mult mai puțin, altfel va deveni stânjenitor. Gustul va fi original dacă luați 2 tipuri de suc roșu, de exemplu, zmeură și cireșe. Iar stratul de piersici va fi la mijloc. Alternativ, este potrivit și jeleul de mentă. Adevărat, va trebui să îl cumpărați deja în magazin, să îl dizolvați conform instrucțiunilor și să îl adăugați în felul principal. Dar puteți decora cu zmeură proaspătă, căpșuni, coacăze!
Jelly Raspberry „franceză”
Și iată acest desert inimitabil, parafrazând cuvintele dintr-un basm vechi, servește doar la sărbătorile majore. Patria lui este Franța sofisticată, un pionist în orice, de la bunele maniere la mâncăruri șic. Veți avea nevoie de un pahar de migdale măcinate, un pahar de orice fructe suculente tăiate cubulețe mici (fructe citrice, piersici, caise, prune, banane, ananas, kiwi etc.), 250 g zmeură mare, aproximativ 50-60 g de frișcă, la fel de mult aceleași fulgi fine de ciocolată.
Precum și un plic de jeleu de zmeură cumpărat din magazin. Diluați-l conform instrucțiunilor. Puneți nucile, fructele și fructele de pădure în straturi într-o formă de recipient, turnând jeleu. Se lasa la calit la frigider. Pentru a scoate splendoarea și a o pune pe un vas, încălziți ușor fundul formei într-o baie de apă. Se decorează apoi jeleul cu fulgi de cremă și se stropește cu așchii. Sărbătoarea regală este gata!
Recomandat:
Mic dejun delicios: rețete simple și sănătoase pentru fiecare zi
Micul dejun este una dintre mesele principale care vă permite să vă reîncărcați bateriile pentru întreaga zi. Se încadrează în orele dimineții și constă în preparate simple și destul de satisfăcătoare. În postarea de astăzi veți găsi câteva opțiuni interesante pentru un mic dejun delicios
Shortcake cu zmeura: cele mai bune retete. Tort de nisip cu zmeura si branza de vaci
La apogeul sezonului fructelor de pădure, viața va decora și îndulci prăjitura cu zmeură pentru tine și copiii tăi. Nu este greu de preparat, dar marea va aduce bucurie și nu numai gust, ci și o aromă bogată de vară. Ceaiul de seară va fi un succes, cu excepția cazului în care, bineînțeles, copiii vă lasă ceva până seara
Rețetă de dulceață de zmeură. Cât zahăr este necesar pe kg de zmeură pentru dulceață
Dulceata de zmeura a fost mult timp considerata principalul remediu popular pentru raceala si durerile de gat. Multe mame și bunici astăzi nu neglijează acest medicament dulce în lupta împotriva diferitelor boli virale și gripei. Dulceața de zmeură conține într-adevăr o mulțime de substanțe utile și multe vitamine se păstrează chiar și după gătit. În timpul perioadei de boală, o astfel de delicatesă are un efect antipiretic asupra organismului. Articolul nostru prezintă cele mai bune rețete de dulceață de zmeură
Rețetă de jeleu de zmeură: pregătirea unei băuturi delicioase și sănătoase
Știi cum să gătești jeleu din amidon și fructe de pădure? Dacă nu, vă recomandăm să citiți acest articol. Conține recomandări, rețete și instrucțiuni detaliate pentru prepararea acestei băuturi sănătoase. Vă dorim succes în demersurile dumneavoastră culinare
Trei variații pe tema: „Cierbă de pui cu ciuperci și vermicelli”. Gătiți împreună
Mâncărurile cu ciuperci ocupă locul de mândrie în bucătăriile naționale ale multor popoare ale lumii. Ciupercile sunt iubite pentru valoarea lor nutritivă, gustul ușor de recunoscut și aroma deosebită. În acest articol, vă vom prezenta mai multe opțiuni pentru a pregăti o supă de pui delicioasă, copioasă și bogată cu ciuperci și tăiței, folosind rețete din bucătăria națională rusă, poloneză și chiar chineză
