Fructe de mărar - compoziție, aplicare și proprietăți utile

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Există plante care sunt folosite în egală măsură în gătit și în medicină. Acestea includ mărar. Are multe nume, dar esența este aceeași. Fructele de mărar sunt prescrise de medici în medicina oficială, iar unii folosesc rețete de casă transmise de părinți copiilor.

Caracteristică verdeață

Mararul este o plantă erbacee anuală. După cunoașterea acestuia, se observă în mod clar un miros caracteristic puternic. Frunzele plantei sunt folosite pentru a pregăti feluri de mâncare și le oferă o prospețime neobișnuită. Fructele de mărar sunt folosite pentru boli ale tractului gastrointestinal pentru a obține un efect carminativ și antispastic.

Planta aparține familiei umbrelelor. Găsit atât în grădină, cât și în sălbăticie. Mararul este nepretențios, orice pământ va deveni o casă pentru el. Chiar și temperaturile scăzute (aproximativ -5 ° C) nu reprezintă o problemă pentru plantă.

Mararul se caracterizează prin următoarele caracteristici externe:

• înălțimea tulpinii verticale este de 50-120 cm;
• există un singur lăstar, dar diferă prin ramificare;
• părăsește acele hostessfolosit în bucătărie, împărțit în „ace” sub formă de fir;
• partea superioară a tulpinii rotunjite este încoronată cu inflorescențe galbene umbrelă;
• eliptice cu două semințe este un fel de fruct.

Chiar și în cele mai vechi timpuri, vindecătorii au remarcat proprietățile pozitive ale plantei. Fructele mărarului sunt folosite în medicina oficială, iar părțile rămase sunt folosite în medicina populară.

Compoziție

Planta este bogată în oligoelemente utile:

1. Vitamine. Frunzele conțin vitaminele C, PP, P, E, un grup de vitamine B. Planta în sine conține un puternic antioxidant - provitamina A.
2. Minerale. Semințele sunt renumite pentru o cantitate mare de potasiu și mangan, cupru și zinc, calciu și sodiu. Tulpina conține fier, molibden și fosfor.
3. Ulei esențial. Acesta este ceea ce conferă plantei mirosul său caracteristic. Uleiul conține D-carvonă. Conform unor studii, această substanță este componenta principală pentru prevenirea cancerului.
4. Ingrediente active. Frunzele conțin clorofilă, luteină, violexantină. Tulpina și florile conțin flavonoide care pot accelera metabolismul și pot îmbunătăți metabolismul.
5. Compuși cu azot. Acestea ajută la activarea funcțiilor de digestie.

Proprietăți utile ale plantei

De ce sunt fructele de mărar atât de apreciate în medicină? Proprietățile benefice ale acestei plante sunt pronunțate, astfel încât saturează organismul cu microelemente și compensează deficitul de vitamine. Medicii sunt de părere că mararul ar trebui consumat pe tot parcursul anului. Mame tinere fărăle este frică să le dea nou-născuților apă pe bază de semințe pentru a ameliora colici.

Semințele de mărar sunt bune pentru organism în următoarele cazuri:

• pentru a dilata vasele de sânge și a le întări pereții;
• pentru a curăța organismul de toxine;
• pentru boala gingiilor;
• pentru a scăpa de spasme și crampe ale membrelor;
• pentru a elimina procesele inflamatorii;
• pentru a îmbunătăți apetitul și digestia;
• pentru a întări sistemul imunitar;
• ca diuretic;
• pentru a stimula excreția bilei;
• ca relaxant intestinal;
• pentru îndepărtarea sputei din tractul respirator;
• pentru a evita flatulența.

Dacă nu este posibil să colectați semințe de mărar în grădină, le puteți cumpăra de la farmacie.

Pentru femei, semințele de mărar sunt deosebit de utile:

• ajută la normalizarea ciclului menstrual;
• reduce simptomele simptomelor premenstruale;
• menține nivelul de calciu din organism în timpul menopauzei;
• ajută la evitarea osteoporozei.

Bărbații beneficiază și ei de plantă. Datorită extinderii vaselor de sânge, mararul este capabil să ofere o erecție de în altă calitate și de lungă durată.

Ambulanță pentru boli

Nutriționiștii recomandă folosirea semințelor de mărar persoanelor care suferă de exces de greutate. Ei sunt capabili să normalizeze munca corectăorgane interne. În plus, fructele sunt utile pentru:

• tulburări metabolice, insomnie, oboseală cronică;
• scăderea imunității;
• obez;
• boala sistemului urinar;
• hemoroizi;
• boli ale sistemului cardiovascular;
• conjunctivită;
• boli ale tractului respirator;
• hipertensiune arterială;
• boli și inflamații ale tractului gastrointestinal;
• helmintiaza;
• prostat;
• diabet.

Femeile însărcinate (trimestrul I și II) și mamele care alăptează folosesc și ele fructele mărarului parfumat. Utilizarea plantei vă permite să stabiliți funcționarea intestinelor și a sistemului biliar. Când alăptați, este util să le folosiți, deoarece nutrienții din laptele matern ajung la copil.

Contraindicații

Dacă fructele de mărar sunt folosite excesiv, contraindicațiile nu vor întârzia să apară. Erau cunoscuți încă de pe vremea lui Avicenna. O supradoză de medicamente pe bază de mărar are ca rezultat:

• hipotensiune arterială (scădere excesivă a presiunii);
• o defalcare bruscă;
• stare de leșin sau de leșin;
• deficiență vizuală temporară.

Persoanele care suferă de hipotensiune arterială și femeile însărcinate în ultimul trimestru se abțin de la terapia cu mărar.

Ajutor cu umflarea

Proprietățile mărarului sunt folosite pentru efect diuretic. Fructele sunt folosite ca bază pentru infuzie. Pentru a elimina edemul, pacienții consumă 0,5 căni de fiertfonduri de 2-3 ori pe zi. Daca este necesara obtinerea unui efect carminativ, expectorant sau sedativ, infuzia se aplica cu 15 minute inainte de masa, 1 lingura. Cu aceste boli, remediul se ia de 3-5 ori pe zi.

Pentru a pregăti infuzia, trebuie să măsurați 1 lingură de semințe de mărar și 200 ml de apă. Fructele plantei sunt măcinate cu o râșniță de cafea sau altfel. Materia primă pregătită se toarnă cu apă clocotită. Recipientul este acoperit cu material de bumbac sau in. Produsul este filtrat la 15–20 de minute după perfuzie.

Ierburile proaspete ajută și la umflături. Pentru a face acest lucru, se toacă mărunt și se mănâncă imediat 1 linguriță. Mararul se spală cu 1/3 cană de apă. 2-3 doze de ierburi proaspete ajută, de asemenea, să scapi de umflături.

Infuzie pentru flatulență

Fructul de mărar este un remediu excelent pentru balonare și constipație. Semințele se transformă într-un decoct și se iau cald. Produsul se folosește înainte de masă timp de 30 de minute, câte 0,5 căni fiecare.

Pentru a pregăti un decoct, veți avea nevoie de:

• semințe de plante - 1 lingură;
• apă (preferabil lapte) - 1 cană.

Pentru a pregăti un decoct, turnați semințele de mărar cu lichid clocotit și fierbeți în baie de aburi timp de 10 minute. După aceea, produsul este filtrat și răcit la o temperatură confortabilă.

Terapia cu paraziți

Pentru a scăpa de viermi, trebuie să luați semințe de iarbă în proporție potrivită (1 linguriță) în formă uscată timp de 3-4 zile. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• fructemărar - 1,5 linguriță;
• semințe de chimen - 1,5 linguriță

Materia primă este bine amestecată și devine potrivită pentru utilizare. Pentru a utiliza fructele de mărar, ale căror proprietăți benefice și contraindicații sunt discutate mai sus, trebuie să urmați instrucțiunile, altfel puteți dăuna organismului.

Ajutor pentru constipație

Uleiul de mărar este folosit pentru o problemă atât de delicată. Nu este necesar să cumpărați medicamentul într-o farmacie, deoarece nu este dificil să îl pregătiți. Deși medicii recomandă cumpărarea medicamentelor de la farmaciști. Baza medicamentului este fructul mărarului. Mai jos sunt instrucțiuni despre cum să utilizați acest instrument. Pentru constipație veți avea nevoie de:

• apă purificată - 0,5 căni;
• ulei de mărar - 10 picături;
• miere – 0,5 linguriță

Ingredientele se amestecă, iar soluția se aplică de 3 ori pe zi, câte 0,5 căni. În 1-2 zile scaunul revine la normal. Pe lângă problema constipației, acest remediu ameliorează colicile și balonarea.

Terapia hipertensiunii

Pacienții hipertensivi sunt bucuroși să folosească un decoct pe bază de fructe de fenicul. Instrucțiunea este să utilizați următoarele ingrediente:

• fructe - 3 linguri;
• apă clocotită - 1 cană;
• apă - dacă este necesar.

Mararul se zdrobește și se toarnă cu apă clocotită. Pe baie de apă sau la foc mic, bulionul lâncește timp de 15 minute, după care se infuzează timp de 45 de minute. Băutura este filtrată și adăugată la eaapă purificată rece la volumul inițial.

Când utilizați un remediu popular, trebuie să țineți cont de posibila interacțiune a produselor farmaceutice și a supei de mărar. Tandemul lor duce la o scădere bruscă a presiunii.

Cantitatea de decoct utilizată depinde de severitatea hipertensiunii. Specialistul prescrie 1/3 sau 0,5 căni de băutură de trei ori pe zi timp de 3 săptămâni (21 de zile).

Ajutor la pierderea în greutate

Aici există 2 opțiuni pentru prepararea unei infuzii miraculoase: din semințe și ierburi.

Prima cale. Necesar:

• semințe - 2 linguri;
• apă clocotită - 1 cană.

Fructele se toarnă cu apă fierbinte și se infuzează într-un termos timp de jumătate de oră. Remediul preparat este împărțit în 3 părți și se bea pe tot parcursul zilei.

A doua cale. Necesar:

• marar proaspat - 1 buchet mic;
• castraveți mijlocii - 1 bucată;
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 1 cană.

Este necesar să tăiați mărunt verdeața și să tăiați castraveții în pătrate mici. Cocktailul se prepară într-un blender, unde se toarnă chefir și blank.

Cina este înlocuită cu remediul pregătit. Trebuie să luați un astfel de cocktail timp de 2-3 săptămâni.

Ajutor cu leziunile pustuloase ale pielii

Acest lucru va necesita loțiuni cu un decoct de fructe de mărar. Se toarnă cu apă clocotită și se insistă. Folosit pentru vindecarea greutății zgârieturilor și rănilor.

Pentru a normaliza ciclul menstrual

Cu scurgeri reduse în timpul menstruației, luați ceai,făcut din frunze de mărar.

Necesar:

• suc de mărar - 1 parte;
• miere - 1 parte.

Verdeurile sunt trecute printr-o mașină de tocat carne, apoi amestecul este stors și sucul este decantat. La el se adaugă miere. Preparatul pregătit se ia 1 lingură de trei ori pe zi.

Cu scurgeri abundente în timpul menstruației și sângerări uterine, luați ceai din umbrelele cu plante cu flori.

Necesar:

• coșuri de mărar cu semințe - 1 lingură;
• apă clocotită - 1 cană.

Turnați materiile prime pregătite într-un termos cu apă și lăsați-l să se infuzeze timp de 20 de minute. Luați o perfuzie de 1 pahar de trei ori pe zi până când sângerarea se oprește.

Precauții

Femeile însărcinate trebuie să respecte doza exactă și să urmeze cure scurte de 7-10 zile. În caz contrar, pot apărea amețeli sau alergii. Este strict interzis să luați ulei de mărar în timpul sarcinii, deoarece poate provoca hipertonicitate uterină și poate provoca pierderea unui copil.