2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Una dintre cele mai populare băuturi din lume este ceaiul. Zilnic se beau peste o sută de milioane de litri de ceai, ceea ce este considerat un record absolut printre alte băuturi răcoritoare.
Cel mai bun ceai verde
Unul dintre cele mai bune ceaiuri este Puerh. Patria sa este teritoriul provinciilor Guizhou, Sichuan și Yunnan (China), precum și partea de nord a teritoriilor Laos, Vietnam și Birmania. Ceaiul se face după o tehnologie specială care se aplică doar acestui tip. Înainte de a ajunge la consumatori, ceaiul este fermentat în pământ timp de 10 ani, după care este presat sau uscat. O astfel de pregătire scrupuloasă ne obligă să știm să preparăm corect ceaiul verde, deoarece de el depind datele despre gust.
Shu și ShenPu-erh există în două forme: Shu și Shen. Shen este un soi ușor, cu frunze maro-verzui. Aroma sa contine note de stafide, curmale, lemne, ceata usoara cu o nota de pamant. Există o oarecare acru în gust, cu note de postgust dulce. Uneori, gustul și mirosul prunelor se simt clar. Infuzia capătă o nuanță deschisă translucidă, uneori verde deschis (dacă ceaiul este „tânăr”). Shu - varietate întunecată, cu frunzemaro închis sau negru. Aroma sa este doar puțin diferită de ceaiul negru obișnuit, iar preparatul este închis la culoare și opac.
Caracteristica ceaiului Pu-erh
Știm cu toții ce este ceaiul verde. Pu-erh chinezesc are propriile sale caracteristici care nu se găsesc în nicio altă varietate. În primul rând, un cub de ceai presat poate fi preparat de 5 până la 12 ori și tot nu își va pierde profilul de aromă. În al doilea rând, acest tip de ceai este considerat medicinal, în China fiind cunoscut drept „leac pentru șapte boli”. Îmbunătățește sănătatea bărbaților, funcționarea inimii și a sistemului cardiovascular, ajută la lupta împotriva excesului de greutate, întinerește organismul și normalizează funcționarea sistemului nervos. Pentru a beneficia pe deplin, trebuie să știm cum să preparăm corect ceaiul verde. În al treilea rând, prepararea puternică a acestui ceai poate provoca o anumită intoxicație, un fel de efect narcotic. Nu trebuie să vă fie teamă de acest lucru, deoarece: în primul rând, temperatura ceaiului nu trebuie să fie mai mică de 90 ° C și aproape nimeni poate bea 200-250 ml dintr-o astfel de băutură fierbinte și, în al doilea rând, acest efect nu dăunează. la sănătate.
Cum se prepară ceai verdeNu este ușor să faci ceaiul corect. În cazul ceaiului Pu-erh, acest lucru este foarte dificil, deoarece prepararea berii are loc în mai multe etape. În primul rând, ceaiul trebuie clătit înainte de preparare. Pentru a face acest lucru, umpleți frunzele sau cubul presat cu apă caldă timp de 20 de secunde, apoi scurgeți apa. Al doilea - după ce am spălat frunzele, procedăm la prepararea ceaiului. Pentru aceasta, 3-5 grame de frunze(un cub presat) turnați 200 ml de apă fierbinte (cel puțin 90 ° C - acest lucru este important!) Și lăsați timp de unul până la două minute. Cu o infuzie mai lungă, gustul va deveni amar, ceea ce este foarte nedorit.
RezumatDupă ce ați citit acest articol, ați învățat cum să preparați corect ceaiul verde. De asemenea, acum știi care ceai chinezesc este considerat cel mai bun din lume. Sper să vă bucurați de gustul acestuia.
Recomandat:
Cel mai bun ceai în pliculețe. Ceai negru și verde: evaluare
Toți ne place ceaiul la serviciu. Și, desigur, o opțiune foarte convenabilă sunt pliculețele de ceai. Astăzi vrem să vorbim despre dacă merită să bei, precum și despre ce mărci produc cel mai bun ceai în ambalaje individuale
Cum se prepară ceai verde cu lămâie și miere
Există băuturi în lume care au câștigat o mare popularitate în rândul populației de pe întreaga planetă. De exemplu, ceaiul verde cu lămâie și miere include anumiți antioxidanți și are proprietăți vindecătoare. Sucul de citrice (lămâie, portocale, lime cu grapefruit) permite acestor antioxidanți să rămână după procesul de digestie. Acest lucru face ca o astfel de combinație a produselor inițiale să se înmulțească întărind reciproc acțiunea
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
Ceaiul verde - dăunător sau benefic? Ceai verde pentru față. Ceai verde - retete
De mai bine de un mileniu, societatea a apreciat și iubit foarte mult ceaiul din frunze verzi pentru gama sa bogată de proprietăți utile. Această atitudine te face să te gândești serios dacă substanțele utile sunt într-adevăr prezente în această băutură. Vom încerca să răspundem la întrebarea dacă ceaiul verde este dăunător sau benefic
Ceai de rodie din Turcia. Cum se prepară ceai de rodie
Ceaiul este prezent în meniul zilnic al aproape fiecarei persoane. Astăzi, mulți au abandonat tradiționalul negru în favoarea verdelui, bazându-se pe proprietățile sale vindecătoare
