Lanțul japonez de cafenele „Wabi Sabi”: recenzii, adrese din Moscova, program, meniu, livrare

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Știați că în Japonia, wabi sabi este arta de a vedea frumusețea în lucruri imperfecte. O întreagă filozofie este dedicată acestei culturi, care vorbește despre armonia interioară a unei persoane.

Café „Wabi Sabi”, recenzii despre care pot fi citite mai jos, este întruchiparea acestei filozofii în alimentație. Bucătarii au încercat să strângă din meniul restaurantului doar cele mai bune preparate pe care toată lumea le va plăcea.

Despre unități

Prima cafenea din Rusia s-a deschis pe 1 iunie 2010 la Sevastopol. În acest moment, există peste 20 de unități în toată țara. De atunci, lanțul de cafenele a devenit puțin depășit. Publicul a început să le perceapă ca pe ceva obișnuit. Vârsta vizitatorilor a crescut rapid. În acest moment, organizatorii proiectului au venit cu ideea de a „întineri” cafeneaua.

Pentru a face asta, a trebuit să mă plonjez puțin în cultura și viața japonezilor. Trebuie înțeles că orice instituție modernă ar trebui să fie cu note de cultură europeană. La urma urmei, exact asta esteacum la apogeul modei.

Așa a venit ideea unui concept complet nou în uniforme, interioare și chiar ambalaje alimentare. Hainele pentru bucătari și ospătari sunt din pânză de pânză. O tăietură ușor aspră sparge culoarea moale a betonului și logo-ul coral.

Aceste culori au fost introduse în pachetele standard de livrare a alimentelor. În ceea ce privește interiorul, ideea de design s-a dovedit a fi foarte reușită. Străzile și cartierele japoneze s-au mutat literalmente în lanțul Wabi Sabi, ale cărui recenzii vor fi mai jos.

Descriere interioară

Când intrați în orice unitate a acestei rețele, vă puteți bucura de o combinație unică de minimalism european și teme japoneze. Afișe verticale cu inscripții luminoase și candelabre interesante deasupra meselor se potrivesc armonios în interior.

Culorile luminoase diluează motivele din lemn (bambus). Acestea sunt blaturi și inserții pe pereți. Mobilierul confortabil este conceput pentru o conversație lungă despre mâncare delicioasă. Tot ceea ce iese în evidență este podeaua lucioasă.

Adrese

După cum sa menționat mai sus, există aproximativ 25 de unități ale acestei rețele în toată țara. În orașele mari, construcția lor este de obicei „legată” de stații de metrou sau atracții. Este convenabil atât pentru locuitorii locali, cât și pentru vizitatorii orașului. Mai jos sunt informații despre cafeneaua Wabi Sabi, adrese și locație în raport cu stațiile de metrou din Moscova.

Leningradsky prospect, 12

Instituția este deschisă zilnic de la 11:00 la 23:00. Există o stație de metrou în apropiere„Belorusskaya”, „Dinamo” și „Savelovskaya”. Există o parcare convenabilă în apropiere.

Feedbackul vizitatorilor despre cafenea este bun. Clienții spun că deseori iau prânzul aici în timpul săptămânii. Interior și servicii satisfăcute.

Prospect Mira, 29 (etaj 1)

Această cafenea „Wabi Sabi” (Moscova) este situată lângă stația de metrou „Prospect Mira”. În zilele lucrătoare, instituția începe să servească vizitatorii de la ora 08:00, iar sâmbăta și duminica de la ora 11:00. Cafeneaua se închide întotdeauna la ora 23:00.

În recenziile lor, vizitatorii spun că aceasta este o cafenea obișnuită, fără caracteristici speciale. Are un mare dezavantaj - trebuie să așteptați mult timp pentru ospătari. Poate că acest lucru se datorează numărului mare de clienți. Mâncare de calitate medie, interval de preț rezonabil.

Strada Barrikadnaya, clădirea 21/34, clădirea 3 (etaj 1)

Stația de metrou „Barrikadnaya” în imediata apropiere a cafenelei. Programul convenabil de lucru al instituției permite tuturor vizitatorilor să se bucure de mâncarea lor preferată. De luni până joi, Wabi Sabi Cafe se deschide la ora 09:00 și se închide la ora 24:00. Vinerea, oaspeții sunt serviți până la ora 06:00. Sâmbătă, instituția se deschide la ora 11:00 și se termină deservirea vizitatorilor la ora 06:00. Duminică, toată lumea poate vizita cafeneaua de la 11:00 la 00:00.

Vizitatorii din recenziile lor sunt mulțumiți de această cafenea din apropierea stației de metrou „Barrikadnaya”. Se spune că în timpul săptămânii nu este scump, ci un prânz de afaceri copios pe care îl poți lua cu tine. Multora le place să vină aici.relaxați-vă și luați masa.

Bulevardul Zubovsky, 17 (etaj 2)

Această unitate este situată în apropiere de stația de metrou Park Kultury. Particularitatea sa este că funcționează non-stop, șapte zile pe săptămână.

Recenziile vizitatorilor despre instituție lasă mult de dorit. Unii merg la unități învecinate.

Autostrada Izmailovskoye, clădirea 71, etajul 1

Stația de metrou Izmailovo se remarcă prin faptul că chiar lângă ea se află o cafenea Wabi Sabi. Instituția este deschisă de luni până joi de la 11:00 la 00:00 și de vineri până duminică de la 11:00 la 06:00.

Unii oaspeți au fost nemulțumiți de această cafenea de pe Izmailovskaya. În recenzii, ei spun că calitatea serviciului are de suferit în instituție. La intrare, nimeni nu se întâlnește și nu însoțește la mese. În formă rigidă refuză, motivând din lipsa locurilor. Fără respect pentru clienți.

Kantemirovskaya, casa 47

Această unitate este situată la etajul doi al celebrului centru comercial „Kantemirovsky”, lângă stația de metrou cu același nume. Program „Wabi Sabi”: vineri și sâmbătă de la 11:00 la 06:00, în celel alte zile unitatea se închide la 00:00.

Opiniile vizitatorilor despre această cafenea din centrul comercial „Kantemirovsky” au fost împărțite. Unora le place mâncarea și serviciul, altora nu au fost mulțumiți. Vizitatorii din recenziile lor spun că chelnerii sunt complet neprofesioniști. Costul preparatelor este prea scump și nu se potrivește cu calitatea.

Bandă Klimentovsky, clădirea 10, clădirea 1, etajul 2

Această unitateeste situat în districtul Zamoskvorechye, lângă stațiile de metrou Novokuznetskaya și Tretyakovskaya. Sâmbătă și duminică, vă puteți relaxa în această cafenea până la ora 06:00 dimineața, în alte zile instituția se deschide la 11:00 și se închide la 00:00.

Oaspeții din recenziile lor sunt mulțumiți că există o astfel de cafenea în zona lor. Ei spun că mâncarea și serviciul sunt bune aici. Mâncărurile sunt toate delicioase, iar prețul este accesibil.

Prospect Komsomolsky, 21/10

Instituția este situată lângă stația de metrou „Frunzenskaya” din Khamovniki. Acesta poate fi vizitat zilnic între orele 09:00 și 01:00, cu excepția sâmbătei și duminicii. În aceste zile cafeneaua se deschide la 11:00.

Vizitatorii sunt ambigui în feedback-ul lor. Unii spun că au așteptat mult sosirea chelnerului, care apoi a amestecat posturile în comandă. Alți oaspeți spun cu entuziasm că Wabi Sabi de pe Frunzenskaya este locul lor preferat. Aici vă puteți întâlni cu prieteni și puteți sta cu familia.

Strada Maroseyka, 7/8, etajul 1

Există un număr mare de unități în districtul Basmanny, inclusiv Wabi Sabi lângă stația de metrou Kitai-gorod. Vineri și sâmbătă, restaurantul servește clienții de la 11:00 la 06:00, în celel alte zile cafeneaua se închide la 00:00.

În recenzii, oaspeții acestei instituții spun că până de curând era instituția lor preferată. Cu toate acestea, după schimbarea personalului, cafeneaua și-a pierdut „fața”. Ospatarii nu cunosc meniul si nu stiu sa comunice cu clientii.

Alteleadrese

Rețeaua „Wabi Sabi” a devenit larg răspândită în toată capitala. Există o cafenea pe șoseaua de centură a Moscovei (Novoivanovskoye, 53 km, stația 1, lângă stația de metrou Molodezhnaya) și în Piața Gării Kievsky, clădirea 2 (stația de metrou cu același nume este în apropiere). Oaspeții pot vizita cafeneaua de pe strada Mitinskaya nr. 36, clădirea 1, etajul 1 și Piața Sokolnicheskaya, 4a, etajul 2.

Există, de asemenea, un restaurant „Vabi Sabi” lângă stația de metrou Taganskaya (strada Nizhnyaya Radishchevskaya, clădirea 5, clădirea 2, etajul 2). Nu uitați că locuitorii celei mai apropiate regiuni Moscove se pot bucura și de mâncarea lanțului de cafenele Wabi Sabi. Această instituție și-a deschis porțile la Mytishchi (regiunea Moscova), Sharapovsky proezd, vl. 2, etajul 1.

Meniu „Wabi Sabi”

În unitățile acestei rețele, puteți încerca atât mâncăruri tradiționale japoneze, cât și capodopere ale artei culinare cu note europene. Acest experiment culinar a fost creat special pentru oamenii din Rusia, deoarece mâncărurile naționale asiatice nu sunt întotdeauna pe gustul poporului rus.

Meniul restaurantului este împărțit pe categorii. De exemplu, în secțiunea „Rulouri” există mai mult de 20 de articole de preparate cu diferite categorii de preț. Rulourile costă între 300 și 500 de ruble. Sushi poate fi achiziționat la prețuri cuprinse între 100 și 600 de ruble per porție. Cel mai adesea este vorba de 1-4 unități din vas.

Seturile din cafeneaua Wabi Sabi, ale căror recenzii pot fi citite pe site-ul oficial, sunt unul dintre cele mai populare și căutate articole din meniu. Această secțiune prezintă diverse opțiuni pentru rulouri asortate, sushi și sosuri. Setați costuldepinde de numărul de articole și componentele acestora. Deci, puteți cumpăra un set de mâncăruri tradiționale japoneze la un cost de 400 până la 1700 de ruble.

Supele din meniu sunt prezentate în cantitate de 8 articole. Acestea sunt primele cursuri naționale clasice de japoneză. Costul supei este de la 110 la 350 de ruble per porție.

Meniul restaurantului oferă, de asemenea, o gamă largă de salate și gustări (reci și calde). Există, de asemenea, tăiței tradiționali japonezi, paste și preparate din orez. Pentru cei care aderă la vegetarianism, există și câteva feluri de mâncare interesante în instituție.

Oaspeții manifestă un mare interes pentru deserturi. Mulți oameni vor să încerce neobișnuitul Blue Matcha Cheesecake, Amai Roru sau Choco Roru. Oaspeții pot comanda, de asemenea, zmeură „Shrek”, prăjitură „Moscova” sau „Creșe în ciocolată”. Acestea sunt versiuni europene ale deserturilor care sunt mai familiare rezidenților ruși. Costul acestora variază de la 260 la 350 de ruble per porție.

Iată ce surprinde cu adevărat în meniul lanțului de restaurante japoneze „Wabi Sabi” sunt burgerii. Ele sunt pregătite în instituția de trei tipuri. Prețul variază de la 350 la 500 de ruble per porție.

De asemenea, oaspeților li se oferă o gamă largă de băuturi, garnituri și sosuri. În plus, fiecare vizitator poate cere chelnerului tacâmuri europene.

Livrare „Wabi Sabi (Moscova)

Numulte cafenele își pot mulțumi clienții cu livrarea la domiciliu a alimentelor. Cu toate acestea, acest stabiliment respectă fiecare oaspete și încearcă să-i facă pe toți fericiți. Rețeaua de cafenele japoneze „Wabi Sabi”, ale căror recenzii sunt în mare parte pozitive, oferă clienților săi livrarea mâncării lor preferate. Pentru a face acest lucru, trebuie să suni la numărul de telefon, care se află pe site-ul oficial, și să plasezi o comandă.

Livrarea este gratuită, cu condiția ca valoarea comenzii să depășească 850 de ruble. Nu se va livra o valoare mai mică. Puteți verifica regiunea de livrare cu operatorul centrului de apeluri.

În toate cafenelele comenzile „Wabi Sabi” se formează individual la cererea clientului. Prin urmare, dacă aveți preferințe în ceea ce privește felurile de mâncare, le puteți exprima atunci când comandați. Plata se face cu cardul de credit sau numerar la curier. Meniul Wabi Sabi se modifică, așa că trebuie să verificați disponibilitatea preparatelor cu operatorul sau pe site.

Puteți comanda livrarea de mâncare japoneză „Wabi Sabi” zilnic între orele 11:00 și 23:00. Timpul exact de livrare trebuie verificat cu operatorul.

Oaspeții vorbesc bine despre livrarea alimentelor din cafeneaua acestui lanț. Curierii ajung la timp. Alimentele sunt ambalate în recipiente și pungi de hârtie. Există mai multe seturi pentru mâncare, șervețele și tot ce aveți nevoie. Totul este delicios și rapid.

Promoții

În unitățile acestei rețele se desfășoară periodic promoții care atrag vizitatori. Mai recent, oaspeților le-a fost servit gratuit ceai de marcă cu chifle calde.

Prânzul de afaceri „Wabi Sabi” oferă oaspeților săi pentru doar 280 de ruble în zilele lucrătoare de la 11:00 la 17:00. Totodată, fiecare al șaptelea prânz fix în instituție va fi gratuit. Iar meniul pentru copii este servit cu colorat interesant și costă de la 80 de ruble.