Cel mai bun restaurant rusesc din Moscova

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Bucătăria rusă este o zonă în continuă evoluție, cu tradiții neschimbate. Poți încerca preparate care au o aromă aparte doar în cele mai bune restaurante unde folosesc rețete vechi și nu se tem să le adauge ceva nou și original. Restaurantele din bucătăria rusă din Moscova, care sunt evaluate în acest articol, oferă vizitatorilor o selecție uriașă de mâncăruri moderne și tradiționale. Acestea sunt cele mai diverse interpretări cu prezența constantă a iubirii pentru produsele bune și tradițiile culinare.

Intro

Rusia este o țară uriașă cu multe oportunități de inspirație. Tradițiile culinare sunt atât de grozave încât cei mai buni bucătari creează capodopere unice care ar decora sărbătoarea regală. Unitățile care oferă adevărată bucătărie rusească se străduiesc să maximizeze potențialul întreg al acestei zone vaste. De aceea este atât de ușor să te bucuri nu numai de cele mai bune preparate, darși distrați-vă de minune vizitând un restaurant rusesc din Moscova.

Pushkin

Aceasta este una dintre primele instituții din capitală, care oferă vizitatorilor săi preparate din cele mai bune tradiții ale bucătăriei rusești. S-a deschis în 1999, dar rămâne încă un reper în acest domeniu al culinarului. Putem spune că acesta este cel mai bun restaurant de bucătărie rusească din centrul Moscovei. Sub îndrumarea bucătarului neschimbat Andrey Dellos, el a devenit deja o legendă. Interiorul instituției este foarte original și lovește imaginația încă de la primii pași.

Restaurantul este format din cinci săli, fiecare având propria sa poftă în design.

„Farmacia” este un loc în care te poți cufunda în atmosfera de atunci, bucurându-te de măreția și atmosfera specială. Sala este decorată cu obiecte străvechi: un ibric cu fluier, care era încălzit de o lampă cu spirit aflată dedesubt, prima mașină de cusut manuală, cutii de ciocolată argintie, un pian, un ceas cu un sonerie melodioasă și un tonomat care a trecut deja. vârsta de 130 de ani.

„Sala șemineului” este o cameră maiestuoasă, solemnă, care este decorată cu fresce frumoase, un tavan cu imaginea zeiței victoriei Nike și un șemineu frumos.

„Entresol” - o sală asemănătoare unui birou aristocratic. În ea veți găsi rafturi și dulapuri pline cu cărți și un mezanin mare care este situat deasupra holului principal.

„Biblioteca” este decorată în spiritul vremii.

Locul principal aici este ocupat de rafturi cu cărți, două telescoape și un glob. LAîn unele zile, auzul turiștilor de aici este plăcut cu muzică live (flaut și harpă).

Camera de pivniță arată mai mult ca un laborator de farmacie.

Restaurantul are o terasă de vară cu vedere la bulevardul înverzit Tverskoy și o seră, care are ferestre mari panoramice cu vedere la bulevard și este înconjurată de verdeață. Există un colț confortabil pentru fiecare client aici.

Meniu

Cel mai bun restaurant de bucătărie rusească din Moscova oferă vizitatorilor săi mâncăruri rafinate gătite în cele mai bune tradiții. Aici vi se va oferi un meniu original numit „Buletin Gastronomic”. Bucătarul restaurantului, care a rămas neschimbat din ziua deschiderii, știe să creeze capodopere ale artei culinare, care vor fi servite cu vinuri nu mai puțin rafinate. Pentru micul dejun in restaurant vi se vor oferi mai multe preparate lactate, 6 variante de gatit oua, un numar mare de deserturi (clatite, fructe, produse de patiserie), dulceturi, sucuri, dulciuri, ceai si cafea. Alegerea de aperitive și salate este, de asemenea, uriașă. Cel mai bun restaurant rusesc din Moscova își justifică pe deplin statutul.

Unitatea oferă peste 10 salate, de la simple la cele mai sofisticate, și o selecție uriașă de aperitive din pește, carne, legume și ciuperci. Încântă sortimentul de produse de patiserie delicioase, delicioase. Primele feluri din restaurant sunt preparate exclusiv după vechi rețete rusești. Delicatesele culinare din carne, peste si pasare uimesc chiar si pe cei mai pretentiosi gurmanzi. Lista de vinuri a restaurantului este pur și simplu o capodopera. Este completat numai cu cele mai bune și mai rafinate băuturi. Toate felurile de mâncareservit cu multe ierburi și legume. Costul unei mese poate părea impresionant, dar plăcerea unei sărbători cu adevărat regale merită.

Doctor Zhivago

Având în vedere cele mai bune restaurante din bucătăria rusească din Moscova, Doctor Jivago nu poate fi ignorat. Aceasta este o instituție relativ nouă care a reușit deja să-și câștige publicul. Oferă adevărată bucătărie rusească. Interiorul restaurantului este original, nu conține patos excesiv. Pereții vopsiți în alb sunt decorați cu reproduceri ale picturilor post-revoluționare, mozaicuri de metrou și statui din epoca pionierilor. Acesta este un restaurant tipic din bucătăria tradițională rusească. Moscova este un oraș imens, dar nu poți mânca atât de gustos peste tot. Meniul restaurantului este simplu. Vi se vor servi porții bune de terci, care vor fi asezonate cu carne, organe și nuci.

Pentru prima dată în restaurant, puteți comanda supă de varză, murături, tăiței, supă de pește și alte preparate din bucătăria rusă. Carne, pește, creații culinare din legume ale bucătarului, clătite cu vânat și fructe de pădure, murături și marinate, deserturi și produse de patiserie - toate acestea vă vor decora masa când vizitați Doctor Jivago. Printre altele, restaurantul oferă aproximativ 300 de soiuri de vodcă și o selecție largă de băuturi răcoritoare. Ajungând aici, vă puteți cufunda pur și simplu în atmosfera unui restaurant rusesc modern, cu preparate delicioase.

Bucătărie cinstită

Restaurantul din bucătăria rusă din Moscova „Honest Kitchen” este o unitate autonomă, populară în rândul vizitatorilor și are o reputație excelentă. principalul luio caracteristică specială este proprietarul și bucătarul Sergey Yaroshenko. El a fost cel care și-a creat ideea și a ridicat-o la un asemenea nivel. Fiind un vânător avid și un susținător al mâncărurilor bune și gustoase, acordă o mare atenție meniului restaurantului. În el veți găsi multe feluri de mâncare din căprioară, somon și mistreț. Din Siberia, furnizorii de încredere aduc pește la restaurant, iar micile ferme din regiunea Moscovei furnizează produse lactate.

Proprietarul restaurantului își face propriile lichioruri, care au un gust grozav.

Aceasta este adevărata bucătărie rusească în toate manifestările ei. Un meniu special, care este valabil o lună, este dedicat unui produs semnificativ sau unui grup de ele. În el veți găsi preparate preparate folosind ingredientul principal. Costul sărbătorii vă va surprinde, de asemenea, plăcut. Aici puteți mânca gustos și la prețuri rezonabile.

Oblomov

Restaurantele din bucătăria națională rusă din Moscova au încă un local emblematic pe listă. „Oblomov” este situat într-o moșie veche, care este stilizată în conformitate cu numele său. Meniul clasic al restaurantului include toate preparatele tradiționale rusești.

Aici se servesc supă de varză, plăcinte, cereale, carne, legume, preparate din pește care puteau fi gustate cu câteva decenii în urmă. Aceștia sunt crabi copți în pâine neagră, somon alb, gâște, carne de urs și multe alte mâncăruri delicioase. Mâncarea rusească autentică va fi decorată cu băuturi și deserturi delicioase.

Concluzie

Cele mai bune restaurante din bucătăria rusă dinMoscova își deschide cordial ușile pentru vizitatori. Aici puteți experimenta pe deplin culoarea, modul de viață și modul de viață al oamenilor mari. Fiecare unitate este originală în felul său, dar în toate este vizibil conceptul de mâncare delicioasă în cele mai bune tradiții ale poporului rus. Bucătarii, profesioniști în domeniul lor, creează capodopere culinare, luând ca bază rețete vechi și adăugându-le o notă de modernitate și rafinament. Toate felurile de mâncare sunt colorate, neobișnuite și în același timp simple, ca sufletul unui rus.