2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Proteina din ou este astăzi o parte integrantă a alimentației unui atlet profesionist. Acest produs conține într-adevăr toți aminoacizii necesari organismului, precum și vitamine, minerale și alte substanțe utile. Albușul de ou este bun numai pentru sportivi sau este potrivit în viața omului obișnuit? Unde se mai folosește proteina din ou? De ce este considerat atât de util și există efecte secundare în urma utilizării sale? Aceste informații sunt de interes pentru mulți.
Proteine din ou: Tehnica de fabricație
Astăzi, oul de pui este considerat unul dintre cele mai utile și hrănitoare alimente. Din păcate, mulți oameni care își urmăresc dieta refuză să mănânce ouă întregi, deoarece gălbenușul conține și o cantitate mare de grăsime. La un moment dat, a fost inventată o tehnică de fabricațiepulbere care conține exclusiv aminoacizi, proteine și vitamine. De atunci, acest produs nu și-a pierdut niciodată valoarea, mai ales în alimentația sportivă.
Albușul de ou este izolat, zdrobit cu grijă. Desigur, este necesar un proces de pasteurizare - produsul este afectat de temperaturile ridicate pentru a distruge bacteriile, dar încălzirea este oprită chiar înainte de a începe denaturarea proteinelor. După aceea, are loc procesul de uscare - ca urmare, se formează proteina din ou pudră, care este folosită pentru a pregăti băuturi și unele feluri de mâncare. În anumite industrii, gălbenușurile sunt de asemenea implicate în proces, dar, de regulă, toate grăsimile și carbohidrații sunt filtrate - produsul finit conține doar albumină de gălbenuș extrem de utilă.
Proteine din ou pentru creșterea mușchilor
Nu este un secret că proteinele cresc creșterea musculară. Pulberea de ou conține o cantitate imensă de aminoacid leucină - această substanță este cea care declanșează procesele de sinteză a proteinelor și creșterea intensivă a mușchilor. Studii recente au arătat că, odată cu utilizarea simultană a proteinelor din ou, soia și grâu, masa corporală slabă crește rapid.
Apropo, proteina din ou este absorbită foarte repede de pereții tractului intestinal. Nivelul de aminoacizi din sânge crește dramatic, ceea ce stimulează formarea și creșterea fibrelor musculare.
Cu siguranță, proteina din ou este un produs indispensabil pentru fiecare culturist, deoarece vă permite să obțineți rapid și în siguranță rezultate (când sunt luate corect).
Pudră de ouslăbire
Da, recent acest produs a început să fie folosit în scopuri ușor diferite - pentru a combate excesul de greutate. Desigur, proteinele din ou nu vor ajuta la creșterea masei musculare fără exerciții și antrenamente regulate. Cu toate acestea, consumul regulat de shake-uri proteice vă ajută să vă reduceți apetitul și pofta de gustare constantă nesănătoasă, precum și să elimini pofta de zahăr și să satur corpul cu „blocuri de bază” și vitamine.
Când este cel mai bun moment pentru a lua proteine din ou?
Mai întâi trebuie să determinați cantitatea zilnică corectă de proteine - un specialist vă va ajuta în acest sens. Cât despre momentul admiterii, depinde deja de dorință și posibilități. De exemplu, sportivii consumă cocktailuri înainte și după antrenament, ceea ce este destul de natural și mai eficient. Dar, de fapt, puteți lua băuturi proteice în orice moment al zilei, mai ales dacă trebuie să vă controlați apetitul.
Din păcate, pulberea de ou, deși extrem de rară, poate duce la reacții alergice și alte reacții adverse. De exemplu, unii oameni suferă de producție crescută de gaze, diaree și dureri abdominale. În acest caz, trebuie să consultați un medic sau un specialist în nutriție sportivă - el vă va spune dacă să continuați să luați proteine din ou. Îl puteți cumpăra în magazinele de sport, precum și în supermarketuri și farmacii.
Recomandat:
Ce să gătești din castraveți proaspeți pentru iarnă, cu excepția salatelor? Ce poate fi gătit din castraveți și roșii proaspeți pentru cină: rețete
Castraveții și roșiile sunt legume care ne sunt foarte familiare. Dar ce să gătești din aceste produse pentru a te mulțumi și a surprinde pe tine și pe cei dragi?
Nutriție pentru sportivi: amestec de proteine-carbohidrați câștigător. Ce este și pentru cine este potrivit?
Sporturile profesionale, și chiar sporturile de amatori, sunt deja greu de imaginat fără nutriție specială și suplimente care ajută la creșterea masei musculare într-un timp scurt. Gainer câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul sportivilor. Ce este și la ce se folosește?
„Sagudai”: rețetă. "Sagudai" din macrou, din omul, din somon roz, din alb: reteta, foto
Mâncărurile din pește nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Mai ales dacă le gătești din semifabricate crude cu procesare minimă. Vorbim despre un fel de mâncare precum „Sagudai”. În articol oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea acestuia. Puteți alege rețeta de Sagudai din diferite tipuri de pește
Din ce este făcut grisul? Din ce cereale este făcut grisul
Știi din ce este făcut grisul? Acest articol este dedicat acestei cereale „pâine”. Veți învăța o mulțime de informații interesante, iar beneficiile lecturii vor fi evidente
Este vinul roșu bun pentru inimă? Este vinul roșu bun pentru vasele de sânge?
Există multe studii științifice dedicate beneficiilor vinului roșu, poți găsi adesea recomandări să bei un pahar de vin roșu pe zi, chiar și medicii îl recomandă uneori pacienților lor. Este util vinul roșu și care este efectul său asupra organismului, să încercăm să ne dăm seama în acest articol
