Din grăsime te îngraș sau nu? Conținutul de calorii, beneficiile și daunele produsului
Din grăsime te îngraș sau nu? Conținutul de calorii, beneficiile și daunele produsului
Anonim

De sute de ani, salo a fost unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Rusia și din alte țări. Acest aliment a fost consumat în combinație cu pâine, fiert și prăjit alte alimente pe el. Și astăzi acest fel de mâncare este la mare căutare. Cu toate acestea, mulți oameni moderni susțin că prezența unor astfel de alimente în dietă duce la acumularea de colesterol rău în organism, contribuie la creșterea în greutate. Răspunsul la întrebarea dacă te îngrași din grăsime sau nu este ambiguu.

Selecții ale produselor

Persoanele cu dietă sănătoase și de slăbit încearcă să evite alimentele bogate în lipide. În plus, în diferite media apar în mod regulat rapoarte că astfel de alimente contribuie la depunerea colesterolului pe pereții interiori ai vaselor de sânge. În general, răspunsurile la întrebări despre dacă grăsimea îngrașă sau nu, este utilă sauacest produs este dăunător, nu este clar.

De remarcat faptul că grăsimea subcutanată a animalelor acumulează multe substanțe care au un efect benefic asupra organismului.

untură sărată
untură sărată

De exemplu, conține:

  • vitamine E, F, D, A și caroten.;
  • diferiți acizi (linoleic, arahidonic, palmitic).

Afirmația că grăsimea îngrașă se datorează faptului că are o valoare energetică destul de mare. 100 de grame de produs conțin 770 de kilocalorii. Norma zilnică a unei astfel de alimente este de 80 gr.

Calități bune

Untura este o modalitate bună de a îmbunătăți funcționarea sistemului imunitar. Produsul este absorbit rapid de tractul digestiv și are un efect învăluitor. Astfel de alimente conțin o cantitate mică de substanțe nocive, prin urmare sunt folosite în scopuri culinare, în medicină și în cosmetologie.

Există mai multe opțiuni de gătit. Salo poate fi sărat, copt, fiert, înăbușit și prăjit. Contrar credinței populare, colesterolul din acest produs nu contribuie la înfundarea arterelor. Și în combinație cu o cantitate mică de usturoi, astfel de alimente ajută la menținerea sănătății vasculare.

untură cu usturoi
untură cu usturoi

Experții sfătuiesc utilizarea unturii pentru tratarea patologiilor pulmonare, reducerea disconfortului cu mastita, eczeme, boli ale articulațiilor și țesutului dentar. În plus, produsul nu agravează starea ficatului, elimină metalele grele din țesuturile corpului, îmbunătățește activitateasistemul urinar, creierul și mușchiul inimii, previne apariția tumorilor. Paraziții nu trăiesc în el (spre deosebire de carnea crudă). Salo este adesea consumat cu băuturi alcoolice. Această mâncare este o mâncare populară de sărbători. Cert este că un astfel de produs previne intoxicația rapidă, încetinește procesul de asimilare a alcoolului.

Te îngrași din grăsimea de porc? Este imposibil să dai un răspuns clar la această întrebare. Totul depinde de cantitatea de mâncare consumată și de modul în care este preparată.

Untura face parte din dieta pentru pierderea în greutate

Destul de ciudat, acest produs este prezent în dietele care includ o cantitate mare de lipide. Un cunoscut medic polonez, care a determinat raportul ideal de lipide, proteine și carbohidrați, recomandă utilizarea unor astfel de alimente pentru a scăpa de kilogramele în exces. O astfel de mâncare contribuie la o sațietate rapidă. De ce nu te îngrași din grăsime? Cert este că chiar și o doză mică din acest produs bogat în calorii potolește foamea și previne supraalimentarea.

felii de untură
felii de untură

Acest fel de mâncare este o opțiune bună pentru o gustare în timpul orelor de lucru. Aduce mult mai multe beneficii organismului decât dulciurile sau cârnații și nu va cauza probleme ficatului. Cu toate acestea, trebuie amintit că răspunsul la întrebarea dacă se îngrașă din grăsime sau nu depinde de cantitatea acesteia. Persoanele care duc un stil de viață sedentar nu trebuie să mănânce mai mult de 30 de grame de produs pe zi. În prezența excesului de greutate corporală, doza admisă este de 10 g.

Reguli pentru consumul de alimente

Untură prăjită nu este cea mai bună opțiune pentru cei careai grija de sanatatea si silueta ta. Promovează un set de kilograme în exces și conține compuși nocivi. Nici un produs afumat nu va aduce beneficii organismului.

Te îngrași din grăsimea de porc sărată? Consumul moderat de astfel de alimente nu contribuie la creșterea în greutate. Experții recomandă combinarea acestuia cu usturoi, ceapă, pâine neagră sau tărâțe. Nu mâncați acest produs noaptea.

Daune probabile din consum

Răspunsul la întrebarea dacă se îngrașă din grăsime sau nu poate fi pozitiv. La urma urmei, acest aliment conține multe calorii. O cantitate mică de astfel de alimente nu va duce la un set de kilograme în exces. Cu toate acestea, consumul excesiv de untură poate provoca creștere în greutate și probleme de sănătate. Persoanele care suferă de patologii ale vezicii biliare și ale organelor sistemului digestiv ar trebui să excludă acest produs din dieta lor.

Experții recomandă evitarea alimentelor precum gâtul, carbonatul și slănina.

untura afumata si prajita
untura afumata si prajita

Combinația de grăsime și carne este dăunătoare pentru organism și favorizează creșterea în greutate. Utilizarea slăninii cu pielea este, de asemenea, nedorită.

Orice produs poate provoca acumularea de kilograme în exces. Prin urmare, dacă o persoană caută să-și mențină o siluetă subțire și nu vrea să se refuze acest fel de mâncare delicioasă, ar trebui să țină cont de conținutul zilnic de calorii din dietă și de caracteristicile stilului de viață.

Recomandat: