2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Bere „Krushovice”, despre care recenziile sunt extrem de pozitive, este aproape cea mai recunoscută băutură. Calitatea regală a berii este trăsătura distinctivă a berii cehe de renume mondial „Krušovice”. Pe drumul de la Praga la Karlovy Vary, există un sat numit Krušovice, aici a început istoria faimoasei fabrici de bere, fondată în 1517.
Istoric și distribuție
Legendarul „Krusovice” este o bere care se fabrică încă din secolul al XVI-lea, atunci a fost adoptată o lege prin care aristocrații puteau produce bere în fermele lor, de care a profitat Jiri Birka. Dar cea mai importantă dată pentru plantă a fost achiziționarea acesteia de către Rudolph al II-lea în 1583, din acel moment a început formarea unei calități cu adevărat regale a berii. Se știe autentic că din când în când planta a primit solicitări chiar de la Majestatea Sa, acesta a cerut trei butoaie de lumină. Proprietar
din fabrică s-a asigurat că numai materii prime de cea mai bună calitate sunt furnizate pentru producția de bere, precum șiam urmărit creșterea volumelor de producție.
Producția industrială serioasă a început abia pe la mijlocul secolului al XVIII-lea, când fabrica de bere a trecut în mâinile prințului Fürstenberg, care a dotat-o cu toate echipamentele moderne necesare. Din acel moment, popularitatea „Krushovice” a crescut - berea a început să fie furnizată nu numai orașelor învecinate, ci și Germaniei, iar producția a atins volume incredibile până în acest moment - 100 de loturi pe an. Berea nu s-a oprit nici în vremuri tulburi, nici războiul, nici focul, nici jefuirea de către mercenari nu au oprit acest proces. Cea mai în altă recunoaștere a calității regale a băuturii Krusovice: berea a primit acest premiu în 1891 la Expoziția Industrială Aniversară din capitala Cehiei. Dar Primul Război Mondial a forțat totuși, deși pentru o scurtă perioadă de timp, să suspende producția de bere, deși acest lucru a făcut chiar posibilă creșterea producției în viitor. Din 1945, fabrica a trecut în proprietatea statului, dar a rămas lider în rândul fabricilor de bere. În 1993, compania alimentară germană Dr. Oetker a privatizat complet Kruszowice și a modernizat echipamentul la standardele mondiale. Proprietarul s-a schimbat din nou în 2007, a fost compania olandeză Heineken. Berăria Regală a fost recunoscută drept cel mai mare exportator de bere cehă. El, ca și înainte, este o comoară națională și o sursă de mândrie pentru mai mult de o generație de cehi.
Calitate demnă de un rege
Chiar și regii i-au adus un omagiu lui „Krusovice” - berea arecalități unice de gust și proprietăți utile, deoarece în producția sa sunt folosite numai materii prime de în altă calitate, iar tehnologii monitorizează cu strictețe respectarea tuturor proceselor tehnologice. Există o serie de nuanțe care oferă berii un gust și o aromă grozave, de exemplu, apa este extrasă din cel mai pur izvor Krušovice, iar malțul de orz este preparat după rețete secrete speciale. Celebrul hamei Žatec este recoltat numai manual, dă băuturii proprietăți bactericide și tonice utile. Doar ingrediente naturale și fără aditivi străini. Chiar dacă Krusovice nu este pasteurizată, berea poate fi încă păstrată foarte mult timp. În Rusia, avem doar două soiuri principale la vânzare gratuită - lumină și întuneric. Berea „Krushovice”, al cărei preț nu este mare, este o mândrie specială a Republicii Cehe.
Recomandat:
Bere din Belarus „Alivaria”: istorie, tipuri, opinii
Recenzie despre populara bere din Belarus „Alivaria”, istoria sa, aspectul modern, noutățile și opinia iubitorilor de bere. Tot ce i-a interesat pe cei care s-au îndrăgostit deja de sau nu au încercat încă o băutură săracă în alcool, dar foarte gustoasă, veți găsi aici
Ce este o bere bună? Care este cea mai bună bere din Rusia? Cea mai bună bere la halbă
La noi au băut bere, se mai beau și probabil o vor bea. Rușii îl iubesc foarte mult. Această băutură spumoasă a fost preparată pentru prima dată acum cinci mii de ani
Bere roșie: bere și bere
În primele minute, această băutură atrage printr-o schemă de culori neobișnuită. Dar chiar și la degustarea inițială, mulți cunoscători înțeleg că berea roșie, aroma și gustul ei i-au atras în mod clar. Fără îndoială, acest lucru se va întâmpla doar atunci când încercați un produs cu adevărat de în altă calitate de la un producător binecunoscut
Bere stout: istorie, tipuri
Stout este un tip special de bere. Mai degrabă, nu este nici măcar bere, ci o bere neagră cu o putere de 7-8%, preparată pe bază de hamei, apă, drojdie și orz prăjit sau malț prăjit. În stadiul actual de dezvoltare a berii, sunt cunoscute multe soiuri de stout
Cea mai bună bere americană: istorie și caracteristici
Mulți băutori de bere sunt familiarizați cu băuturile din Irlanda, Belgia și Germania. Există, de asemenea, cunoscători de produse autohtone în Rusia. Dar ce poate fi o bere americană? Este puțin probabil ca consumatorii ruși să fi auzit numele mărcilor de băuturi spumoase din SUA. Cu toate acestea, în filmele de la Hollywood, eroii distrug un borcan după altul, scoțându-și efectiv inelele. În acest articol, vă oferim să faceți cunoștință cu cele mai bune mărci de bere americană
