2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cheesecake este considerat unul dintre cele mai sănătoase deserturi, deoarece rețeta sa include o bază de brânză, și este adesea completată cu fructe de pădure și fructe naturale. Cu toate acestea, nu credeți că vă puteți bucura în siguranță de o bucată impresionantă din această delicatesă fără a afecta silueta. Cei care urmează o dietă și monitorizează cu strictețe caloriile ar trebui să înțeleagă că această delicatesă este destul de hrănitoare. Care este conținutul său de calorii? Cheesecake poate avea o valoare energetică și un conținut de grăsime diferit, totul depinde de rețetă. Luați în considerare cele mai populare și comune.
Calorii Cheesecake Clasic
În timpul preparării unui desert delicat se folosesc o varietate de brânzeturi. Următoarele sunt foarte populare:
- mascarpone;
- philadelphia;
- ricotta;
- „masă de brânză”;
- brânză de vaci de casă.
Conținutul ridicat de brânză din desert determină conținutul ridicat de calorii al acestuia. Cheesecake conține în medie de la 350 la 700 de kilocalorii la 100 de grame de produs. Depinde direct de conținutul de grăsime al brânzei de vaci și al altor componente ale desertului. Dacă îți urmărești cu strictețe silueta și încerci să mănânci cât mai puține calorii, doaralegeți soiuri cu conținut scăzut de calorii de brânză sau brânză de vaci pentru gătit. Același lucru este valabil și pentru biscuiți: alegeți cei mai slabi.
Dacă faci o rețetă clasică de cheesecake din brânză cu conținut scăzut de grăsimi, vei obține un desert cu un conținut de calorii de 300 kcal / 100 gr. Valoarea nutritivă a unui tratament va fi, în medie, următoarea: grăsimi - 15 g, carbohidrați - 30 g, proteine - 60 g.
Ciocolată și calorii
Cheesecake cu cacao, desigur, va fi ceva mai „grea”. Adaugă calorii și ciocolată naturală. Bineînțeles, desertul se va dovedi pur și simplu luxos, dar nu te flatați cu faptul că „o singură mușcătură nu va schimba nimic”. Chiar și cu ajutorul brânzei cu conținut scăzut de grăsimi, 100 de grame de cheesecake cu ciocolată vor conține deja cel puțin 380 kcal. Cantitatea minimă de grăsime va crește la 22 g. Puteți reduce conținutul ridicat de calorii al unui cheesecake făcut din brânză sau brânză de vaci numai utilizând ingrediente complet fără grăsimi.
New York Cheesecake
Acest desert implică coacerea în cuptor. Pe lângă grăsimile care compun produsul, grăsimea care lubrifiază forma afectează și conținutul de calorii.
Da, iar compoziția „New York-ului” este destul de grea. Contine smantana sau smantana, unt, branza, oua. Cheesecake „New York”, al cărui conținut de calorii este de 267,5 kcal la 100 de grame, are următoarea valoare nutritivă: proteine - 5, 6; grăsime - 18, 9; carbohidrați - 20, 7.
Adăugați fructe de pădure coapte
Combinația de aluat crocant, umplutură delicată de brânză și fructe sau mere are ca rezultatfoarte armonios si gustos. Într-un astfel de desert se adaugă până și zahărul în cantități minime, deoarece fructele de pădure sunt delicioase de la sine. Asigurați-vă că gătiți un astfel de cheesecake primăvara sau vara. Caloriile la 100 de grame vor fi de 323 kcal dacă folosești căpșuni. Alte fructe de pădure și fructe pot adăuga diferite calorii la fel de mâncare.
Cum să faci cheesecake cu conținut scăzut de calorii
Această rețetă ar trebui să folosească cele mai scăzute calorii sau alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru gătit avem nevoie de:
- biscuiți (biscuiți sau paine scurte) - 150 g;
- suc, de preferință mere - 50 g;
- iaurt (1,5%) - 320 ml;
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400g;
- ou - 1 mic;
- coaja și suc de o jumătate de lămâie;
- amidon de porumb - 1,5 linguri. l.;
- zahăr - 3 linguri. l.
Zdrobiți biscuiții în firimituri, turnați zeama, frământați bine, întindeți pe fundul unei forme detașabile. Bate branza de vaci cu iaurt, zahar si coaja. Adăugați oul, apoi amidonul de porumb, continuând să bateți. Se toarnă masa pufoasă în formă și se netezește partea superioară. Înfășurați forma în folie - cheesecake-ul se va găti într-o baie de apă.
Instalați matrița într-un bol mai mare și trimiteți-o la cuptor, preîncălzit la 180oC. Coaceți 50 de minute, apoi opriți focul și lăsați cheesecake-ul încă 2 ore. Având în vedere ce produse am folosit și care este conținutul lor caloric, cheesecake-ul ar trebui să se dovedească a fi foarte ușor. Așa este, 100 de grame de produs conțin doar 160 kcal.
Recomandat:
Căutați o legumă gustoasă și sănătoasă pentru meniul dvs. de dietă? Aflați câte calorii sunt în sfecla fiartă și cu siguranță această legumă va deveni favorită în orice dietă
Delicios, ieftin și chiar ajută la menținerea unei siluete în stare perfectă - aceasta este o cultură atât de minunată a sfeclei. Poate fi consumat crud și, bineînțeles, copt. Știți câte calorii sunt în sfecla fiartă? Foarte puțin, așa că mâncați pentru sănătate și chiar îmbogățiți organismul cu vitamine și minerale
Brânză de vaci fără grăsimi: calorii la 100 de grame. Brânză de vaci cu smântână: calorii la 100 de grame. Vareniki cu brânză de vaci: calorii la 100 de grame
Brânza de vaci se referă la produsele din lapte fermentat, are un conținut scăzut de calorii și se obține prin oxidarea laptelui, urmată de decantarea zerului. În funcție de conținutul de calorii, se împarte în brânză de vaci fără grăsimi (conținut de calorii la 100 g - 70%, conținut de grăsime până la 1,8%), brânză de vaci grasă (19 - 23%) și clasică (4 - 18%) . Există multe rețete de feluri de mâncare cu adăugarea acestui produs
Studiam meniul: proteine, grasimi, carbohidrati, calorii. Clatite cu carne interzise la dieta?
În fiecare zi, tot mai mulți oameni se gândesc la ceea ce mănâncă. Ei se străduiesc să mănânce corect. Totuși, ce înseamnă asta? Va trebui să renunți la mâncărurile tale preferate: găluște, clătite, prăjituri? Da și nu. Pentru început, revizuiește-ți meniul. Înțelegeți cât de mult conțin mesele obișnuite proteine, grăsimi și carbohidrați și care este conținutul lor caloric. Clatita cu carne este unul dintre alimentele interzise atunci cand urmeaza o dieta stricta. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că va trebui să-l excludeți definitiv din meniu
Rețetă de supă cu conținut scăzut de calorii. Supe cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu numărul de calorii
Mâncați supe cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lor, inclusiv cu carnea ca ingredient principal. Gustul este uimitor, beneficiile sunt colosale. Calorii - minim
Câte calorii sunt în grapefruit, dieta cu grapefruit, avantajele și dezavantajele sale
Acest articol este util prin faptul că vei afla câte calorii sunt în grapefruit, vei afla despre dieta cu grapefruit, de ce este gustoasă și sănătoasă în același timp și, după ce ai cântărit toate argumentele pro și contra, poți decideți dacă urmați sau nu această dietă
