2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dulceata de trandafiri de ceai este o delicatesa incredibil de parfumata si sanatoasa. Trebuie să luați pentru el numai petale din tufișuri dovedite. Cel mai bine este ca acestea sa creasca in gradina ta, altfel nu vei fi imun la substantele chimice pe care trandafirii le-ar fi putut fertiliza. Da, iar arbustul tău de acasă nu este întotdeauna potrivit. La urma urmei, o petală de trandafir ar trebui să fie strălucitoare, solidă și să aibă un miros pronunțat. În caz contrar, calitatea gemului va fi nesatisfăcătoare.
Florile trebuie culese manual, decojiți-le cu mare grijă, smulgeți cupele verzi de lângă tulpina florii. O calitate importantă pe care o are dulceața de trandafiri de ceai este că tratează bolile gâtului (precum și stomatita și bolile gingiilor). Puteți să-l luați atât nediluat, cât și să vă clătiți gura cu o soluție de sirop dulce. Acest remediu este potrivit pentru copiii care sunt obraznici din cauza nevoii de a lua medicamente amare.
Rețetă clasică. Dulceată de trandafiri
După ce ați colectat, curățat și sortat petalele, clătiți-le cu multă apă curată rece. Întindeți apoi pe un prosop curat (trebuie spălat în prealabil fără a folosi detergenți agresivi). Se lasă să se usuce.
Fă sirop dintr-un kilogram de zahăr și două sute cincizeci de grame de apă. După ce fierbe, trebuie să scăpați de spumă și să puneți petale (aproximativ o sută de grame) în sirop. În ceea ce privește volumul, acesta este un număr semnificativ de petale. După fierbere, lăsați dulceața de trandafiri de ceai timp de douăsprezece ore, apoi fierbeți din nou, îndepărtați spuma și gătiți timp de jumătate de oră. Îndepărtați din nou spuma. Și, după ce așteptați ca siropul să se îngroașe, adăugați sucul de la o jumătate de lămâie. Acest lucru va schimba culoarea gemului - va deveni un roz moale. Apoi trebuie să mai gătiți puțin și să-l rulați în borcane sterile. Puteți păstra doar siropul și extrageți petalele din gem și depozitați într-un recipient separat. Sunt grozave pentru umplerea produselor de patiserie dulci. Puteți face și lichior din petale. Pentru a face acest lucru, turnați-le cu vodcă și lăsați-le câteva luni într-un loc întunecat.
Dulceata de trandafiri de ceai. Metoda uscată
Petale selectate și decojite (150 de grame) se spală și se usucă. Apoi adormiți cu trei pahare de zahăr, adăugați suc de lămâie și derulați într-un blender sau mașină de tocat carne. Îl puteți păstra într-un recipient închis la frigider. Aceasta este o umplutură grozavă pentru plăcinte și chifle, mai ales dacă adăugați nuci.
Miere roz
Această poțiune are o putere tonifică și antiinflamatoare. Este util în special pentru bolile bronhopulmonare și inflamațiile cronice. Nu este dificil să-l prepari dacă găsești materii prime de în altă calitate. Petalele de trandafir (80 de grame) trebuie turnate cu apă clocotită (100 de grame), fierbeți la foc mic și insistați timp de o zi. Apoiadăugați 100 de grame de miere la amestec, amestecați și fierbeți. Depozitați într-un loc rece. Luați două linguri de trei ori pe zi. Puteți turna 250 de grame de petale de măceș cu un litru de apă clocotită și lăsați timp de douăsprezece ore. Apoi se strecoară și se stoarce, se pun 750 de grame de miere, se fierb și se fierbe puțin. Luați o lingură de trei ori pe zi.
Recomandat:
Prăjitură cu trandafiri. Decorat tort. Crema pentru trandafiri pe tort
Prăjitură cu trandafiri - sună un pic de modă veche, nu-i așa? Cu toate acestea, acum moda gastronomică a făcut o revoluție și a revenit la vechiul bine uitat
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
Dulceata de zmeura - simpla, delicioasa si incredibil de sanatoasa
Dulceata de zmeura - denumirea mai familiara "gem de zmeura" - este cea mai preferata delicatesa din regiunea noastra. Acesta nu este doar un plus delicios și parfumat la ceaiul fierbinte, ci și o cămară de substanțe vindecătoare care ne întăresc organismul și cresc rezistența la răceli. De aceea toate gospodinele încearcă să facă stocuri bune de dulceață de zmeură
Ce ceai este mai sănătos: negru sau verde? Care este cel mai sănătos ceai?
Fiecare tip de ceai nu este doar preparat într-un mod special, ci și cultivat și recoltat folosind tehnologii speciale. Da, iar procesul de preparare a băuturii este radical diferit. Cu toate acestea, de mulți ani rămâne întrebarea: care ceai este mai sănătos, negru sau verde? Să încercăm să răspundem
Salata "Perla" cu somon - incredibil de gustoasa si foarte sanatoasa
Peștele roșu, caviarul și fructele de mare sunt atribute invariabile ale mesei festive. Și salata „Pearl” a combinat toate aceste ingrediente principale. Există o mulțime de rețete pentru fel de mâncare și nu ar trebui să vă fie frică să experimentați. Cu ceea ce pur și simplu nu pregăti salata "Pearl"! Cu somon (sarat sau afumat), cu creveti, cu calamar, batoane de crab, cu pastrav si chiar cu alge marine. În ciuda varietății uriașe de rețete, gustul „oceanic” al alimentelor rămâne neschimbat
