Sandvișuri ușoare: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Sandwich-ul este o gustare ușor de preparat, care nu numai că poate potoli rapid foamea, dar poate și decora masa festivă. Este creat pe baza de produse de panificatie, aromatizate cu un strat subtire de orice tartina, deasupra carora se pun bucatele de carnati, carne, peste, branza sau legume. Articolul de astăzi prezintă o selecție interesantă de rețete simple pentru produse similare.

Sfaturi practice

Baza pentru crearea oricărui sandviș este pâinea. Desigur, produse din făină de grâu pot fi folosite în aceste scopuri. Dar pentru a reduce caloriile, este mai indicat să pregătiți astfel de gustări din pâine de secară, cereale integrale sau tărâțe.

Ca „unt tartinat”, se folosește de obicei untul topit. Dar, dacă se dorește, poate fi amestecat cu muștar sau înlocuit complet cu brânză de vaci sau brânză moale. În ceea ce privește componentele rămase, alegerea lor depinde de conținutul frigiderului tău. Poate fi pește roșu, conserve, legume, ouă sau carne.

Varianta cârnați

Schiar și un adolescent poate face cu ușurință astfel de sandvișuri delicioase, pentru că nu trebuie să aveți abilități culinare speciale pentru asta. Tot ce aveți nevoie este:

• Câteva felii de pâine albă.
• 300 de grame de cârnați.
• ½ bețișoare de unt.
• Salata verde.

Untul ușor topit se întinde pe pâine feliată nu prea subțire. Întindeți deasupra două felii de cârnați și frunze de salată spălate. Gustarea finită este așezată pe o farfurie plată și servită.

Varianta de castraveți și brânză

Din moment ce nu orice frigider are întotdeauna stocuri de cârnați, puteți face sandvișuri ușoare fără el. Pentru a le crea veți avea nevoie de:

• baghetă franceză.
• ½ bețișoare de unt.
• 200 de grame de brânză, inclusiv procesată sau cârnați.
• Castravete proaspăt.

Bagheta se taie în felii subțiri și se unge cu unt ușor topit. Întindeți deasupra felii de brânză și felii de castraveți. Toate acestea se acoperă cu o a doua felie de baghetă, se așează pe o farfurie plată frumoasă și se servește.

Cu ouă și ciur

Vă atragem atenția asupra unei alte rețete ușoare de sandvișuri. Un aperitiv pregătit conform acestuia poate fi o idee grozavă pentru un picnic în familie sau un mic bufet. De data aceasta veți avea nevoie de:

• Baton.
• 6 linguri mari de maioneză.
• 5 castraveți murați.
• 6 ouă.
• 2 cutii de conserve conservate.
• Verde și piper măcinat.

Ouăle spălate se toarnă cu apă rece, se fierb fierte tare, se răcesc, se curăță de coajă și se toacă. Apoi se combină cu piure de pește și castraveți rasi. Toate acestea se presară cu piper măcinat, se asezonează cu maioneză și se întinde pe bucăți de pâine prăjită. Aperitivul finit este decorat cu ierburi proaspete și așezat pe un vas plat.

Sandvișuri cu vinete și brânză

Acest aperitiv se servește fierbinte. Prin urmare, este indicat să pregătiți sandvișuri ușoare cu puțin timp înainte de a mânca. Pentru a crea o astfel de gustare veți avea nevoie de:

• Baton.
• vinete.
• 240 de grame de mozzarella.
• 2 ouă.
• Sare, piper, ulei vegetal, pâine și sos de roșii.

Vânătele spălate se taie rondele subțiri, se înmoaie în ouă sărate bătute, se stropesc cu pesmet și se întinde pe o foaie de copt unsă cu grăsime vegetală. Coaceți cele albastre la cuptorul cald până când apare o nuanță aurie. Într-o altă formă pre-unsă, se pun felii de pâine și se aplică un strat de sos de roșii. Acoperiți cu felii de vinete rumenite și brânză rasă. Aperitivul se prepară la cuptor, încălzit la 180 de grade, nu mai mult de șapte minute.

Varianta ananas și șuncă

Această rețetă de sandvișuri ușoare, ale cărei fotografii le găsiți mai jos, va fi cu siguranță apreciată de iubitorii de gustări neobișnuite. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• 140 de grame de șuncă.
• 140 g de brânză.
• 140 de grameconserva de ananas.
• Boia de ardei măcinată, pâine și unt.

Pâinea albă este tăiată în felii subțiri. Fiecare bucată este unsă cu unt topit. Acoperiți cu șuncă și ananas. Toate acestea se stropesc cu boia de ardei măcinată și brânză rasă, apoi se dau pentru scurt timp la cuptorul cald.

Cu șprot

Aceste sandvișuri ușoare, ale căror fotografii pot fi văzute mai jos, au un gust picant și o aromă plăcută. Prin urmare, ele sunt adesea folosite nu numai ca un plus la o cină de familie, ci și ca decor pentru o masă festivă. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

• Bocan cu șprot.
• 2 castraveți murați.
• 2 ouă fierte.
• O linguriță de muștar.
• Unt.
• Pâine albă.
• Marar proaspăt.

Feliile de pâine se usucă puțin la cuptor, apoi se ung cu unt, în prealabil pisate cu muștar. Întindeți deasupra felii de castraveți, cercuri de ouă și șprot. Aperitivul finit este decorat cu crenguțe de mărar și servit.

Varianta roșii

Aceste sandviciuri delicioase si usoare sunt pregatite foarte rapid si simplu. Prin urmare, mulți oameni îi iau adesea cu ei la muncă. Pentru a face acest aperitiv veți avea nevoie de:

• 3 felii de pâine cu cereale.
• 25 de grame de unt.
• Ou fiert.
• Câteva roșii medii.
• 2 castraveți proaspeți mici.
• Sare și piper măcinat.

Pâineuns cu unt topit. Așezați deasupra felii de castraveți, felii de roșii și felii de ouă. Toate acestea se sărează, se piperează și se pun pe o farfurie plată.

Varianta de pește roșu

Această rețetă va atrage cu siguranță pe cei care iubesc somonul sărat. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• Jumătate de pâine de secară.
• 150 de grame fiecare de somon sărat și caviar în sos de maioneză.
• Ptrunjel proaspăt.

Pâinea feliată se unge cu caviar și pe ea se pun felii de somon, răsucite sub formă de trandafir. Nu vrei să te încurci - pune dungile obișnuite. Toate acestea sunt decorate cu crenguțe de pătrunjel și servite.

Rețetă cu parmezan și măsline

Aceste sandvișuri ușoare, moderat picante, au un gust picant și o aromă de usturoi. Sunt pregătiți atât de simplu încât orice începător poate face față cu ușurință acestei sarcini. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• Baghetă.
• 40 de grame de parmezan.
• 6 măsline.
• 3 căței de usturoi.
• Maioneză și pătrunjel proaspăt.

Într-un bol se combină usturoiul tocat, măslinele tocate și parmezanul ras. Toate acestea se amestecă cu maioneză și se întinde într-o baghetă pre-tăiată. Toate acestea se trimit la cuptorul preîncălzit și se coace la 220 de grade timp de aproximativ șapte minute. Sandvișul finit este decorat cu verdeață și servit pe masă. În cele din urmă, este de remarcat faptul că acest aperitiv este la fel de bun atât cald, cât și rece.

Varianta cu crema de branza de vaci

Sandvișuri făcuteconform tehnologiei descrise mai jos au un gust foarte delicat. Și este nevoie de foarte puțin timp pentru a le pregăti. Pentru a face acest lucru, ar trebui să aveți la îndemână:

• 6 felii de pâine neagră (puteți folosi și o baghetă albă).
• 150 de grame de cremă de caș.
• Pereche de roșii coapte.
• Ceapă verde.

Pâinea este unsă cu cremă de caș. Puneți deasupra felii de roșii și ceapa verde. Gustarea terminată este așezată pe o farfurie frumoasă și servită.

Varianta de limbă

Aceste sandvișuri ușoare vor fi un decor grozav pentru orice sărbătoare. Au un gust delicat plăcut și o aromă delicată de caș. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

• Pâine.
• O liră de limbă fiartă.
• Pachet standard de unt.
• 400 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• Galbenusuri din cinci oua fierte.
• Zahăr, sare și piper roșu (după gust).
• Ptrunjel proaspăt (pentru decor).

Untul este frecat cu brânză de vaci, apoi amestecat cu sare și piper roșu. Masa rezultată se aplică pe felii de pâine. Acoperiți cu felii de limbă fiartă și bile făcute din gălbenușuri de ou condimentate. Aperitivul finit este decorat cu crenguțe de pătrunjel și servit.

Cu ridiche

Aceste sandvișuri ușoare de primăvară au un gust plăcut și o aromă proaspătă. In plus, se remarca printr-un continut relativ scazut de calorii, ceea ce inseamna ca pot fi oferite chiar si celor care isi urmaresc silueta. Lapentru a face un aperitiv similar, veți avea nevoie de:

• Pâine.
• 250 de grame de ridichi.
• 3 ouă.
• 200 mililitri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
• Sare și ierburi proaspete.

Ouale spalate se toarna cu apa rece, se fierb tare, se racesc, se curata de coaja si se ras. Apoi se amestecă cu ridichi tocate, smântână, sare și ierburi tocate. Masa rezultată este aplicată pe suprafața feliilor de pâine, iar sandvișurile finite sunt așezate pe o farfurie plată.